Na Cova da Beira, região de pastagens em pleno coração da Beira Baixa, entre as belas Serra da Estrela e a Serra da Gardunha, a BeiraLacte - Lacticínios artesanais da Beira Baixa Lda, produz queijos de elevada qualidade, sob a categoria de Denominação de Origem Protegida (DOP), submetendo aos modernos padrões de qualidade todo o saber de gerações.

O resultado é uma gama de produtos que obtém o reconhecimento do júri mais exigente: o seu paladar.