A BeiraLacte, Lacticínios Artesanais da Beira Baixa Lda, é uma unidade de produção artesanal de queijo situada em Alcaria, concelho do Fundão, em plena região demarcada do queijos da Beira Baixa. Os seus proprietários descendem de famílias queijeiras da região da Cova da Beira, e produzem queijo desde 1981, aliando os modernos padrões de controlo de qualidade, à arte e saber de gerações.

A estratégia de crescimento da BeiraLacte, assenta na expansão e reconhecimento no mercado nacional, orientando a sua produção para diversos segmentos do mercado. A diferenciação tem por base a qualidade dos seus produtos, o saber dos seus colaboradores e a dedicação aos seus clientes.

A BeiraLacte acredita na origem dos ingredientes, continuando profundamente empenhada numa ininterrupta preservação da qualidade e excelência.

Regulamentada pelo Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, como estabelecimento de Classe C, para produção de Queijo e Requeijão sob o registo veterinário P ILT 704 CE, a BeiraLacte dispõe de excelentes instalações de produção, cura e armazenamento e de viaturas especialmente equipadas para o transporte dos seus produtos para qualquer ponto do país e estrangeiro.